【私の本命w】【パン作り】筋肉パンに挑戦してみた【バレンタインデー】

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辻さんの本命バレンタインはいま流行り!?の筋肉パンにチャレンジしてみました!
パンを作るのは数億年ぶり?とのことで、思い出しながら試作品を作ってたので、
その様子をご覧下さい!

この試作品いただきましたが、本当に激うまでした!!!!!

今日の本番が成功することを祈ってます!!!(スタッフB)

●材料と作り方●
材料
・強力粉 260g
・バター 25g
・砂糖 30g
・ドライイースト 3g
・塩 3g
・牛乳 180ml
・練乳 35g

作り方
①材料を入れる
②レンジのベーカリーで練る
③40度で45分発酵させる
④ガス抜きをする
⑤生地を切り分け丸くする
⑥15分間寝かせる
⑦1度空気を抜き再度丸める
⑧再度発酵させる
⑨卵を塗る
⑩15分オーブンで焼く

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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D

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