【母娘で】プロテインシフォンケーキを作ってみたよ!【希空先生】

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#辻希美 #料理 #シフォンケーキ

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►◀︎材料と工程►◀︎
●材料
・卵
・グラニュー糖30g(40gでも可)
・コーンスターチ80g
・豆乳50cc
・ハチミツ30g
・ココナッツオイル30g

●工程
①卵黄と卵白を分ける
②卵黄にハチミツを30g入れる
③ココナッツオイルを30g入れる
④入れたモノを混ぜる
⑤温めた豆乳50ccを入れる
⑥プロテインを15g入れる
⑦オーブンを170℃に温める
⑧卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れる
⑨メレンゲを卵黄に1/3入れて混ぜる
⑩混ぜた生地を型に入れる
⑪170℃のオーブンで30分焼く
⑫10分ほど焼いたら切れ目を入れる
⑬切れ目を入れたら残り時間で焼き直す
⑭プロテイン バナナ 牛乳をミキサーにかける
⑮コップの上に逆さに立てる
⑯ケーキを上から押してはがす
⑰ふくらんだ表面を切って平らにする
⑱ちょうど良いサイズに切る

『大好きな人と結婚した、その後。』
辻希美著 
講談社刊 1430円(税込)

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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D

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