【思い出の1品】杉浦家の牛すじ煮込み

【思い出の1品】杉浦家の牛すじ煮込み

今回は私が初めてお義母さんに教えて貰った料理、牛すじ煮込みです♡
おうちの鍋でも煮込み時間を長くすれば作れるので、是非作ってみてください♡

●材料と作り方●
材料
・牛すじ
・こんにゃく
・生姜
・長ネギ
・みそ
・砂糖
・しょうゆ
・酒

作り方
①牛すじに圧力をかける
②牛すじを水で洗う
③牛すじを一口サイズに切る
④こんにゃくを入れる
⑤調味料で味付け
⑥コトコト煮込む
⑦味噌を加える

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OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D

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